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愛蘿卜更愛白菜啊發布時間:18-11-3015:26大家好,歡迎收看我的百家號,今天小編要給大家的介紹的是孕婦產婦喝什麼湯。海酒魚翅湯一原料:魚翅50克,料酒30克,海馬、海龍各10克,雞湯500克,蔥、姜、味精、鹽各適量。做法:海馬、海龍放入碗中,加入料酒浸泡半小時;魚翅發透;蔥洗千凈,切段;姜切片。將所有食材放入鍋中,加入雞湯,武火燉半小時,調味即可食用。功效:此湯適合妊娠腫脹的孕婦食用,具有行氣消腫、滋補腎陽的功效。羊肉通乳湯原料:羊肉100克,豬蹄2只,鹽適量。做法:羊肉洗干凈,斬成小塊,氽水;豬蹄洗干凈,去毛,斬成塊狀,汆水。在鍋中加入適量清水,放入羊肉、豬蹄,武火煮沸后,文火煲2小時,調味即可食用。功效:此湯具有補血通乳、滋陰潤肺的功效,其中豬蹄具有通乳、補血的功效,羊肉具有潤肺澤肌、補血通乳的功效。大棗烏雞湯原料:烏雞1只,大棗、螺頭干各50克。做法:紅棗洗干凈,去核;螺頭干放入清水中浸透;烏雞洗干凈,斬成塊狀,氽水。將烏雞、紅棗、螺頭干放入鍋中,加入適量清水,武火煮15分鐘后,轉文火煲3小時,調味即可食用。功效:烏雞具有健牌和中、養陰退熱的功效;紅棗具有養血安神、補中益氣的功效;螺頭干具有清熱、利水、滋陰的功效。此湯適合產后婦女食用。蔥自母雞湯原料:母雞1只,蔥白30克,生姜、枸杞各20克,味精、胡椒粉、鹽、料酒各適量。做法:母雞去除毛和內臟,清洗干凈,放入沸水中焯過,撈出后洗干凈,瀝干水分;生姜洗干凈、切碎,搗成汁液;枸杞洗干凈;蔥洗干凈,切段;將姜片、枸杞、蔥花放入雞腹內,把雞放入鍋中,加入清湯、料酒,武火煮沸后,文火燉2小時,調味即可食用。功效:此湯具有益氣血、補肝腎的功效。肥腸補血湯原料:棒骨湯2500克,豬肥腸500克,阿膠、料酒各15克味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉各適量。做法:肥腸洗干凈,放在沸水中氽過,撈出,控干水分,切段;蔥洗干凈,切段;姜洗干凈,切片。在鍋中加人棒骨湯、肥腸、阿膠、料酒、蔥、姜,武火燒沸后,文火燉1小時,調味即可食用。功效:此湯適合產后血虛、先兆流產、貧血者食用,具有滋陰潤肺、補血和血的功效。葡萄千蓮子湯其原料:蓮子90克,葡萄干30克。做法:葡萄干洗干凈;蓮子洗干凈,去心。在瓦煲中加入適量清水,放入蓮子和葡萄干,武火燒沸后,文火煲至蓮子熟爛即可食用。功效:蓮子具有補脾止瀉、清心安神、滋補元氣的功效,和葡萄干一起,具有安胎、補氣、益肝的功效,適合胎動不安者食用。人參紅棗湯原料:紅棗20枚,人參9克。做法:紅棗洗干凈,去核,放入清水中浸泡;人參洗干凈、切片。在鍋中放入適量清水,武火煮沸后,加入人參、紅棗,文火燉2小時即可食用。功效:人參具有健脾益氣、強心提神、補氣生血的功效;紅棗具有益氣生津、補脾和胃的功效,兩者同用共奏養血補虛、益氣和胃的功效,適合產后體虛者食用。阿膠蛋花湯原料:雞蛋1個,阿膠10克紅棗、冰糖各適量。做法:雞蛋打散,備用;阿膠放入碗中,加入適量清水使其烊化。將紅棗和阿膠水放入鍋中,倒入雞蛋液,稍煮片刻,調味即食用。功效:此湯具有安胎、補血、滋陰的功效,適合胎動不安者食用。人參瘦肉湯原料:泉肉100克,阿膠12克,人參9克,鹽適量。做法:人參洗干凈,切片;瘦肉洗干凈,切成塊狀,氽水。將瘦肉阿膠、人參放入鍋中,加入適量清水,隔水燉3小時,調味即可食用。功效:阿膠具有安胎,滋陰、補血的功效;人參具有健脾益氣、補氣生血強心提神的功效:瘦肉具有養血潤燥、滋陰補虛的功效。藿香白術雞湯原料:雞1只,生姜15克,藿香、白術、砂仁、陳皮、蘇梗各5克木香3克,蔥、料酒、鹽各適量。做法:藿香、白術、砂仁、陳皮、蘇梗、木香用紗布袋裝好,扎緊口;雞去除毛和內臟,洗干凈,備用;蔥洗干凈、切段;姜洗干凈、拍松。將所有原料放入鍋中,加人適量水,武火燒沸后,文火燉煮60分鐘,調味即可食用。功效:此湯具有調氣讓嘔的功效,適合妊娠嘔吐者食用。海參瘦肉湯原料:海參(發)50克,瘦肉100克,紅棗10枚,桂圓肉5克,冰糖適量。做法:海參洗干凈,去除內臟,切段;桂圓肉放入清水中浸泡;紅棗洗干凈,去核,放入清水中浸泡。將瘦肉、海參、紅棗、桂圓肉、冰糖放入鍋中,加入適量清水,隔水燉15分鐘,文火慢燉2小時即可食用。功效:海參具有養血、補腎、益精的功效;紅棗具有益氣生津、補脾和胃的功效;桂圓具有開胃健脾、養血安神的功效,此湯適合產后少乳痛經者食用。節瓜龍骨湯原料:脊骨500克,節瓜300克,眉豆、龍骨各50克,小章魚3只鹽適量。做法:小章魚洗干凈,加入清水、浸泡;節瓜洗干凈,切段;脊骨斬碎,放入沸水中余過。將所有原料放入鍋中,加入適量清水,武火煲15分鐘后,文火煲3小時,調味即可食用。功效:小章魚具有益氣養血的功效;節瓜具有利水消腫、止渴生津的功效;龍骨具有斂陰止汗、平肝潛陽的功效,此湯適合產后乳汁不足者食用。
關鍵字標籤:高麗蔘保健知識
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